داشتن آشپزخانه‌ای تمیز و مرتب، انگیزه‌ای برای پختن غذاهای سالم و خوشمزه در آستانه سال نو است.
• ابتدا آشپزخانه را با گل‌های طبیعی تزیین کنید، برگ‌های سبز را لبه پنجره قرار دهید.
• با خرید یک سرویس رنگی جدید، میز غذا را پررنگ و آب کنید.
• با استفاده از دیوایدر (تقسیم‌کننده‌ها) هر چیز را در جای خود قرار دهید.
سراغ کابینت‌ها بروید و جعبه‌ها، قوطی‌ها و پاکت‌های تاریخ گذشته را دور بریزید. مواد غذایی‌ای را که تاریخ مصرف آن‌ها نزدیک به اتمام است، جلوتر قرار دهید.
مواد غذایی‌ای را که لازم ولی تمام شده‌اند، به لیست خرید خود اضافه کنید.
از هر وسیله آشپزخانه یا ظرفی که هرگز استفاده نکرده‌اید، مثل انواع جایخی‌های فانتزی یا رنده‌های مختلف ولی بی‌استفاده خلاص شوید. می‌توانید آن‌ها را در سایت eBay یا در یک حراج به معرض فروش بگذارید.
پارچه‌های قدیمی، حوله‌های لک‌دار چای و هر چیزی که آشپزخانه شما را کهنه و کثیف نشان دهد، دور بریزید.
مرتب کردن کاغذها:
کاغذهای مختلف، منوهای بی‌ارزش و لیست‌های خرید تاریخ گذشته داخل کشوها را دور بریزید. فیش‌های مختلف را مرتب و دسته‌بندی کنید. بعد از خالی کردن یک کشو یا کابینت از اسپری ضدعفونی‌کننده استفاده کنید سپس وسایل را مجددا داخل آن قرار دهید.
دستورهای غذایی را که از جاهای مختلف جمع‌آوری کرده‌اید، به ترتیب اهمیت و کاربرد زیر هم قرار داده، کلیپس زده و کلاسور کنید.
در مورد چیدمان وسایل تجدیدنظر کنید.
اگر از نظر تعداد کابینت محدودیت دارید، سعی کنید از طبقه‌ها حداکثر استفاده را کنید. با خرید ظروف شیشه‌ای بلند، ماکارونی، حبوبات، برنج و غلات را به جای پاکت‌های مختلف و بدمنظره داخل آن‌ها بریزید. با خرید جاادویه‌ای همه شیشه‌های کوچک را از کابینت بیرون آورید و در دسترس قرار دهید. با خرید جای قند، شکر و چای ضمن صرفه‌جویی در کابینت، ظاهر زیبا به آشپزخانه دهید.
مواد غذایی و وسایلی را که بیشتر نیاز دارید، در دسترس قرار دهید. با توجه به کاری که در هر گوشه از آشپزخانه انجام می‌دهید، کابینت‌ها را تقسیم‌بندی کنید. مثلا استکان‌ها را نزدیک کتری، وسایل‌شوینده را نزدیک سینک، بشقاب‌ها، قاشق‌ها و چنگال‌ها را نزدیک ماشین ظرف‌شویی و تابه، قابلمه و سینی‌فر را نزدیک گاز قرار دهید.
با خرید جای قابلمه، تابه و ظروف قابل نصب روی دیوار، جای زیادی در کابینت خالی خواهد شد.
قفسه‌های ریلی برای جاهای بدقلق و دور از دسترس بسیار مناسبند. [طراحی داخلی کابینت‌ها را فراموش نکنیم]
بازسازی و رنگ:
با گذاشتن یک روز وقت می‌توانید ظاهری جدید به آشپزخانه بدهید. با رنگ کردن مجدد کابینت‌ها، صندلی‌ها، نصب دستگیره‌های جدید و خرید رومیزی و حوله‌های هماهنگ جلوه‌ای جدید به آشپزخانه دهید. اگر بودجه و وقت بیشتری دارید، می‌توانید دیوارها را هم رنگ کرده و در کابینت‌ها را عوض کنید. [آشپزخانه را بازسازی کنید]
